توضیحات محصول
میوه توت فرنگی خشک یکی از محبوبترین میانوعدههای طبیعی است که طرفداران زیادی دارد. با طبع سرد و تر در طب سنتی ایران، این محصول منبعی غنی از ویتامینها، آنتیاکسیدانها و مواد معدنی ضروری برای بدن است.
ارزش غذایی و ترکیبات مفید
میوه توت فرنگی خشک حاوی مواد مغذی فراوانی است، از جمله:
– ویتامین C
– آنتیاکسیدانهای قوی
– فیبر رژیمی
– پتاسیم و منگنز
– اسید فولیک
– آنتوسیانینها
خواص درمانی در طب سنتی
میوه توت فرنگی خشک در طب سنتی ایران دارای خواص متعددی است. این محصول میتواند در موارد زیر مؤثر باشد:
– تقویت سیستم ایمنی بدن
– کمک به سلامت قلب
– بهبود عملکرد دستگاه گوارش
– تنظیم قند خون
– تقویت حافظه
روشهای مصرف و نگهداری
برای بهرهمندی بیشتر از خواص این محصول، به نکات زیر توجه کنید:
– مصرف روزانه 20-30 گرم توصیه میشود
– در ظرف دربدار و دور از رطوبت نگهداری کنید
– در دمای اتاق و دور از نور مستقیم خورشید قرار دهید
– قبل از مصرف میتوانید کمی خیس کنید
– از یخ زدن محصول جلوگیری کنید
گروههای هدف و موارد احتیاط
این محصول برای گروههای زیر مناسب است:
– افراد دارای کمخونی
– ورزشکاران
– کودکان و نوجوانان
– خانمهای باردار (با مشورت پزشک)
– سالمندان
موارد احتیاط:
– افراد مبتلا به دیابت با احتیاط مصرف کنند
– افراد دارای حساسیت به توت فرنگی
– مبتلایان به زخم معده
روشهای تشخیص کیفیت
برای اطمینان از کیفیت محصول به این نکات توجه کنید:
– رنگ طبیعی و یکدست
– عدم وجود کپک یا لکههای تیره
– بافت نرم و انعطافپذیر
– عطر و طعم طبیعی
– عدم وجود مواد افزودنی
ترکیب با سایر مواد غذایی
پیشنهادات برای مصرف بهینه:
– ترکیب با مغزهای خام
– افزودن به ماست یا سرلاک
– استفاده در اسموتیها
– ترکیب با غلات صبحانه
– افزودن به دسرهای خانگی
منابع مورد استفاده:
- گیاهان دارویی و خواص آنها – دکتر حسین میرحیدر (انتشارات دانشگاه تهران، ۱۳۹۵)
- Journal of Food Science (2023) – “Nutritional Benefits of Dried Fruits”
- مفردات پزشکی و گیاهان دارویی ایران – دکتر علی زرگری (انتشارات دانشگاه تهران، ۱۳۹۶)
- تغذیه درمانی در طب سنتی – دکتر محمد ناصری (انتشارات طب سنتی ایران، ۱۳۹۴)
- American Journal of Clinical Nutrition (2022) – “Health Benefits of Dried Strawberries”
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.