پودر عصاره مالت فله- به مالت

پودر عصاره مالت فله- به مالت یکی از ارزشمندترین محصولات طبیعی است که از جوانه‌زنی و فرآوری دانه‌های جو به دست می‌آید. این فرآورده طبیعی که سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنزیم‌های مفید است، در طب سنتی و مدرن جایگاه ویژه‌ای دارد.

ترکیبات و ارزش غذایی

پودر عصاره مالت فله- به مالت حاوی ترکیبات مغذی زیر است:

• ویتامین‌های گروه B
• املاح معدنی
• پروتئین‌های گیاهی
• آنزیم‌های طبیعی
• کربوهیدرات‌های مفید
• فیبر غذایی

خواص درمانی

پودر عصاره مالت فله- به مالت دارای خواص درمانی متعددی است. این محصول با تأثیرات شگفت‌انگیز خود می‌تواند:

• تقویت سیستم گوارش
• افزایش انرژی بدن
• بهبود عملکرد سیستم ایمنی
• کمک به رشد کودکان
• تقویت استخوان‌ها
• بهبود عملکرد مغز

موارد مصرف

• دوران بارداری و شیردهی
• دوران رشد کودکان
• ورزشکاران
• سالمندان
• دوران نقاهت

روش‌های مصرف

• ترکیب با شیر گرم
• افزودن به آب میوه‌ها
• ترکیب با غلات صبحانه
• استفاده در شیرینی‌پزی

نکات مهم نگهداری

• نگهداری در ظروف دربسته
• دور از رطوبت
• در دمای اتاق
• دور از نور مستقیم خورشید

موارد احتیاط

• افراد دیابتی با مشورت پزشک مصرف کنند
• در صورت حساسیت به گلوتن احتیاط شود
• رعایت میزان مصرف توصیه شده

منابع:

• مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران
• Journal of Food Science and Technology
• International Journal of Food Properties
• پژوهشکده علوم و صنایع غذایی
• انجمن تغذیه ایران
• سازمان غذا و دارو
• مرکز تحقیقات تغذیه و علوم غذایی
• دانشکده علوم تغذیه و رژیم‌شناسی
• فصلنامه علوم و صنایع غذایی
• مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران