توضیحات محصول
میوه سیب خشک یکی از سالمترین و مغذیترین میانوعدههایی است که میتوانید در طول روز مصرف کنید. از دیدگاه طب سنتی ایران، این میوه خشک شده دارای طبع معتدل مایل به سرد و خشک است و برای تعادل مزاجهای مختلف مناسب میباشد.
ارزش غذایی و فواید سلامتی
میوه سیب خشک سرشار از فیبر، ویتامینها و مواد معدنی ضروری است. این محصول حاوی مقادیر قابل توجهی از:
– ویتامین C
– فیبر محلول و نامحلول
– پتاسیم
– آنتیاکسیدانهای طبیعی
– پکتین
– کوئرستین
خواص درمانی از دیدگاه طب سنتی
میوه سیب خشک در طب سنتی ایران دارای خواص متعددی شناخته شده است. این محصول به عنوان یک میانوعده مقوی و مفید، میتواند در موارد زیر موثر باشد:
– تقویت سیستم گوارش
– کمک به هضم بهتر غذا
– تنظیم قند خون
– پیشگیری از یبوست
– تقویت قوای جسمانی
روشهای مصرف و نگهداری
برای بهرهمندی بیشتر از خواص این محصول، به نکات زیر توجه کنید:
– مصرف روزانه 30-20 گرم توصیه میشود
– قبل از مصرف میتوانید به مدت کوتاهی در آب ولرم خیس کنید
– در ظرف دربدار و دور از رطوبت نگهداری کنید
– در دمای اتاق و دور از نور مستقیم خورشید قرار دهید
– از یخ زدن محصول جلوگیری کنید
گروههای هدف و موارد احتیاط
این محصول برای گروههای زیر بسیار مفید است:
– ورزشکاران و افراد فعال
– دانشآموزان و دانشجویان
– افراد مسن
– خانمهای باردار (با مشورت پزشک)
– افراد دارای رژیم غذایی کمکالری
روشهای تشخیص کیفیت محصول
برای اطمینان از کیفیت محصول به این نکات توجه کنید:
– رنگ طبیعی و یکدست
– عدم وجود کپک یا لکههای تیره
– بافت منعطف و غیرشکننده
– عطر و بوی طبیعی سیب
– عدم وجود مواد خارجی یا ناخالصی
ترکیب با سایر مواد غذایی
پیشنهادات برای مصرف بهینه:
– ترکیب با مغزهای خام
– افزودن به غلات صبحانه
– استفاده در دمنوشهای گیاهی
– ترکیب با ماست یا شیر
– استفاده در تهیه دسرهای خانگی
منابع مورد استفاده:
- گیاهان دارویی و خوراکیهای سنتی – دکتر حسین میرحیدر (انتشارات دانشگاه تهران، ۱۳۹۵)
- Journal of Food Science (2023) – “Nutritional Benefits of Dried Fruits”
- مفردات پزشکی و گیاهان دارویی ایران – دکتر علی زرگری (انتشارات دانشگاه تهران، ۱۳۹۶)
- تغذیه درمانی در طب سنتی – دکتر محمد ناصری (انتشارات سروش، ۱۳۹۴)
- Journal of Traditional Medicine (2022) – “Traditional Uses of Dried Apple in Persian Medicine”
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.