قیصی صادراتی

قیصی صادراتی یکی از با ارزش‌ترین محصولات خشکبار ایران است که به دلیل کیفیت استثنایی و طعم منحصر به فرد خود، جایگاه ویژه‌ای در بازارهای بین‌المللی دارد. این زردآلوی خشک شده با روش‌های سنتی و استاندارد، از بهترین باغات ایران برداشت و فرآوری می‌شود.

ویژگی‌های منحصر به فرد

قیصی صادراتی با رنگ طلایی مایل به نارنجی، بافت نرم و یکدست، و طعم شیرین طبیعی خود شناخته می‌شود. این محصول به دلیل فرآیند خشک کردن اصولی، تمام خواص تغذیه‌ای خود را حفظ می‌کند.

ارزش غذایی

• سرشار از ویتامین A
• منبع غنی پتاسیم
• حاوی فیبر فراوان
• غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها
• منبع خوب آهن
• حاوی بتاکاروتن

استانداردهای صادراتی

قیصی صادراتی باید استانداردهای سختگیرانه‌ای را برآورده کند:

• رطوبت استاندارد
• یکنواختی در اندازه
• رنگ طبیعی و یکدست
• بسته‌بندی بهداشتی
• عدم استفاده از مواد شیمیایی

کاربردها و روش‌های مصرف

این محصول را می‌توان به روش‌های مختلف مصرف کرد:

• مصرف مستقیم به عنوان میان‌وعده
• استفاده در دسرها
• ترکیب با غلات صبحانه
• افزودن به کیک و شیرینی
• تهیه دمنوش

شرایط نگهداری

• نگهداری در جای خشک و خنک
• دور از نور مستقیم خورشید
• در ظروف درب‌دار
• دور از رطوبت
• کنترل دوره‌ای کیفیت

خواص درمانی

• تقویت سیستم ایمنی
• بهبود عملکرد دستگاه گوارش
• کمک به سلامت چشم
• تنظیم فشار خون
• کمک به سلامت پوست

منابع:

• سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO)
• استاندارد ملی ایران – خشکبار
• مجله علوم و صنایع غذایی ایران
• پژوهشکده خشکبار کشور
• Journal of Food Science and Technology
• Iranian Food Science and Technology Research Journal
• مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی
• انجمن صنایع خشکبار ایران
• سازمان توسعه تجارت ایران
• کتاب جامع صادرات خشکبار ایران