توضیحات محصول
زعفران ممتاز احسان ۲ گرمی یکی از باکیفیتترین محصولات طبیعی ایران است که با دقت و ظرافت از مزارع مرغوب خراسان جنوبی برداشت و فرآوری میشود. این محصول با داشتن کلالههای بلند، رنگ قرمز درخشان و عطر بینظیر، نمایندهای شایسته از طلای سرخ ایران در بازارهای جهانی محسوب میشود.
ویژگیهای منحصربهفرد و استاندارد کیفیت
زعفران ممتاز احسان ۲ گرمی دارای خصوصیات برجسته زیر است:
– دارای گواهی استاندارد ملی و بینالمللی کیفیت
– برداشت شده از مزارع برگزیده قاینات و تربت حیدریه
– دارای رنگدهی قوی و عطر ماندگار
– بستهبندی در شرایط کاملاً بهداشتی و ضد نور
– کلالههای درشت و یکدست از نوع نگین درجه یک
– دارای کد رهگیری و هولوگرام اصالت محصول
مزایای اقتصادی و صرفهجویی
زعفران ممتاز احسان ۲ گرمی با وزن مناسب خود، مزایای زیر را برای مصرفکنندگان فراهم میکند:
– صرفهجویی اقتصادی در مقایسه با بستههای کوچکتر
– مناسب برای مصارف خانوادههای پرجمعیت
– ماندگاری طولانیتر با حفظ خواص در صورت نگهداری صحیح
– قابلیت تقسیم برای مصارف مختلف
– مناسب برای هدیه دادن در مناسبتهای ویژه
– اطمینان از اصالت محصول با خرید بستههای استاندارد
خواص درمانی از دیدگاه طب سنتی ایران
از منظر طب سنتی ایران، این محصول دارای خواص زیر است:
– طبیعت گرم و خشک در درجه دوم
– تقویتکننده قلب و مغز
– شادیآور و رفعکننده غم و اندوه
– تقویتکننده قوای جنسی
– مفید برای درمان بیماریهای کبدی
– بهبوددهنده گردش خون و تصفیهکننده خون
– تسکیندهنده دردهای مفصلی و عضلانی
روشهای مصرف در آشپزی ایرانی و مدرن
این محصول در موارد متنوعی قابل استفاده است:
– افزودن به انواع پلوهای ایرانی (زعفرانپلو، جواهرپلو)
– تهیه شیرینیهای سنتی (زولبیا، بامیه، سوهان)
– طعمدهنده و رنگدهنده به انواع دسرها
– تهیه دمنوش آرامشبخش با ترکیب گل محمدی و هل
– استفاده در خورشهای سنتی ایرانی
– طعمدهی به ماست، بستنی و نوشیدنیهای خاص
روش آمادهسازی و دم کردن صحیح
برای استفاده بهینه از این محصول:
– ابتدا رشتههای زعفران را خرد کنید
– در هاون چینی یا سنگی به آرامی بکوبید
– یک قاشق آب جوش را روی پودر زعفران بریزید
– اجازه دهید حداقل ۱۵ دقیقه دم بکشد
– از افزودن آب بیش از حد خودداری کنید
– از حرارت مستقیم اجتناب کنید
روش نگهداری اصولی برای حفظ کیفیت
برای حفظ کیفیت و خواص این محصول:
– در ظرف شیشهای تیره رنگ نگهداری شود
– دور از نور مستقیم خورشید قرار گیرد
– در محیط خشک و خنک (دمای اتاق) نگهداری شود
– از قرار دادن در کنار مواد با بوی تند خودداری شود
– درب ظرف همیشه محکم بسته باشد
– از نگهداری در یخچال پرهیز شود
کاربردهای زیبایی و بهداشتی
علاوه بر مصارف خوراکی، این محصول برای موارد زیبایی نیز مفید است:
– تهیه ماسک روشنکننده پوست
– درمان لک و تیرگی پوست
– بهبود شادابی و طراوت پوست
– کمک به درمان جوش و آکنه
– تقویتکننده مو و پوست سر
– التیامبخش زخمهای سطحی
نکات ایمنی و موارد احتیاط
هنگام مصرف این محصول به موارد زیر توجه کنید:
– مصرف روزانه بیش از ۱ گرم توصیه نمیشود
– در دوران بارداری با مشورت پزشک مصرف شود
– افراد با فشار خون پایین با احتیاط مصرف کنند
– قبل از اعمال جراحی، مصرف آن حداقل دو هفته قطع شود
– در صورت مصرف داروهای خاص با پزشک مشورت شود
– برای کودکان زیر ۶ سال مناسب نیست
منابع علمی و مراجع:
- الحاوی فی الطب – زکریای رازی، ترجمه دکتر سلیمانی (انتشارات دانشگاه تهران، ۱۳۹۲)
- Journal of Ethnopharmacology (2023) – “Crocus sativus in Traditional Medicine Systems”
- زعفران: کاشت، داشت، برداشت – دکتر محمد حسین امید (انتشارات جهاد دانشگاهی مشهد، ۱۳۹۶)
- Food Chemistry (2022) – “Chemical Composition and Sensory Properties of Premium Saffron”
- دارونامه گیاهی ایران – دکتر غلامرضا امین (انتشارات وزارت بهداشت، ۱۳۹۵)
- Iranian Journal of Basic Medical Sciences (2023) – “Health Benefits of Saffron”
بررسی تخصصی
سایر ویژگیها
وزن
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.