توضیحات محصول
ریکا سیاه ممتاز یکی از باارزشترین و خوشعطرترین چایهای ایرانی است که در ارتفاعات شمال کشور پرورش مییابد. این محصول که حاصل سالها تجربه چایکاران زبده است، با عطر و طعمی بینظیر شناخته میشود.
ویژگیهای منحصر به فرد
ریکا سیاه ممتاز با خصوصیات زیر شناخته میشود:
- برگهای درشت و یکدست
- رنگ سیاه براق
- عطر ماندگار و دلپذیر
- طعم مطبوع و متعادل
- دمکشیدگی عالی
فرآیند تولید
ریکا سیاه ممتاز طی مراحل زیر تولید میشود:
- برداشت دستی برگهای تازه
- پلاس و پژمردگی طبیعی
- اکسیداسیون کنترل شده
- خشک کردن تدریجی
- درجهبندی و بستهبندی
خواص و فواید
این محصول دارای خواص متعددی است:
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- بهبود عملکرد مغز
- افزایش متابولیسم
- خاصیت آنتیاکسیدانی
- کمک به هضم غذا
- تنظیم فشار خون
روش دم کردن صحیح
- استفاده از آب تازه جوش
- زمان دمکشی 3-5 دقیقه
- نسبت مناسب چای به آب
- استفاده از قوری چینی یا شیشهای
- پرهیز از جوشاندن مستقیم
نکات نگهداری
- نگهداری در ظروف دربدار
- دور از نور مستقیم خورشید
- محیط خشک و خنک
- دور از مواد معطر
- پرهیز از رطوبت
موارد مصرف
- صبحانه و عصرانه
- مهمانیها و دورهمیها
- همراه با شیرینیجات
- پذیراییهای رسمی
- مصرف روزانه
منابع علمی:
- پژوهشکده چای کشور، 1402
- مجله علوم و صنایع غذایی ایران، 1401
- فصلنامه گیاهان دارویی، 1402
- Journal of Tea Science, 2023
- Iranian Food Science and Technology Research Journal, 2023
- سازمان چای کشور
- انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور
- مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان گیلان
- پژوهشکده علوم و صنایع غذایی، 1401
بررسی تخصصی
سایر ویژگیها
وزن
1 kg
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.