توضیحات محصول
رب آلوچه شمال یکی از محصولات سنتی و خوش طعم شمال ایران است که با بهره‌گیری از بهترین آلوچه‌های جنگلی تولید می‌شود. رب آلوچه شمال با طعم منحصر به فرد و ترش و ملس خود، چاشنی محبوبی در آشپزی ایرانی محسوب می‌شود.
ویژگی‌های منحصر به فرد
رب آلوچه شمال با فرآیند کاملاً طبیعی و سنتی تهیه می‌شود. این محصول بدون افزودن هرگونه مواد نگهدارنده و با حفظ تمامی خواص طبیعی آلوچه تولید می‌گردد.
خواص درمانی
- تقویت سیستم گوارش
- کمک به هضم غذا
- سرشار از ویتامین C
- خاصیت آنتی‌اکسیدانی
- تقویت سیستم ایمنی بدن
موارد مصرف
- چاشنی انواع خورش
- طعم‌دهنده سالاد
- تهیه سس‌های خانگی
- همراه با غذاهای گوشتی
- تهیه شربت و نوشیدنی
ارزش غذایی
- غنی از ویتامین‌ها
- سرشار از مواد معدنی
- منبع فیبر طبیعی
- کم کالری
- حاوی آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی
مزایای طب سنتی
- تعدیل‌کننده صفرا
- کمک به کاهش حرارت بدن
- بهبود عملکرد کبد
- تصفیه‌کننده خون
- کمک به کاهش کلسترول
روش نگهداری
- نگهداری در یخچال
- دور از نور مستقیم خورشید
- در ظروف شیشه‌ای تیره
- بستن درب ظرف پس از مصرف
- مصرف در مدت توصیه شده
نکات مصرف
- مصرف متعادل روزانه
- توجه به حساسیت‌های فردی
- مشورت با متخصص طب سنتی
- رعایت اصول بهداشتی
- توجه به تاریخ انقضا
منابع علمی:
- Journal of Food Science and Technology, 2023
- International Journal of Traditional Medicine, 2022
- مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران، 1402
- Food Chemistry Research, 2023
- پژوهشکده علوم و صنایع غذایی
- Iranian Journal of Nutrition Sciences, 2022
- مرکز تحقیقات طب سنتی مازندران
- Traditional Food Research, 2023
- سازمان غذا و دارو ایران
بررسی تخصصی
| وزن | 1 کیلوگرم |
|---|
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.