توضیحات محصول
دانه فلفل 4 رنگ یکی از ارزشمندترین ادویه‌های ترکیبی است که از چهار نوع فلفل مختلف شامل فلفل سیاه، سفید، سبز و صورتی تشکیل شده است. این ترکیب منحصر به فرد، علاوه بر طعم و عطر بی‌نظیر، دارای خواص درمانی متعددی است که در طب سنتی و مدرن به آن اشاره شده است.
انواع فلفل موجود در ترکیب
دانه فلفل 4 رنگ از ترکیب این موارد تهیه می‌شود:
- فلفل سیاه: تند و تیز با خواص آنتی‌اکسیدانی
- فلفل سفید: ملایم‌تر با خاصیت ضد التهابی
- فلفل سبز: معطر با خواص ضد میکروبی
- فلفل صورتی: شیرین و معطر با خواص آرام‌بخش
خواص درمانی
دانه فلفل 4 رنگ دارای خواص زیر است:
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- بهبود عملکرد دستگاه گوارش
- خاصیت ضد التهابی
- کمک به کاهش وزن
- تقویت حافظه
- بهبود گردش خون
موارد مصرف
این محصول در موارد زیر کاربرد دارد:
- طعم‌دهنده انواع غذاها
- تهیه سس‌های خانگی
- چاشنی سالادها
- طعم‌دهنده سوپ و آش
- ادویه کباب و گوشت
نحوه مصرف صحیح
برای بهره‌مندی از خواص این محصول:
- آسیاب کردن تازه به تازه
- استفاده متعادل در غذاها
- ترکیب با روغن‌های گیاهی
- دم کردن به صورت چای
نکات نگهداری
برای حفظ کیفیت محصول:
- نگهداری در ظروف شیشه‌ای تیره
- دور از نور مستقیم خورشید
- در محیط خشک و خنک
- دور از رطوبت
- در ظروف دربسته
موارد احتیاط
نکات احتیاطی مصرف:
- مصرف محدود در دوران بارداری
- احتیاط در افراد با مشکلات معده
- مشورت با پزشک در صورت مصرف دارو
- رعایت میزان مصرف روزانه
منابع مورد استفاده:
- مخزن‌الادویه، حکیم عقیلی خراسانی
- قانون در طب، ابوعلی سینا
- تحفة المؤمنین، محمد مؤمن تنکابنی
- Journal of Ethnopharmacology, 2023
- Food Chemistry Journal, 2022
- Iranian Journal of Basic Medical Sciences, 2023
- فارماکوپه گیاهی ایران، وزارت بهداشت، 1401
- دانشنامه طب سنتی ایران، پژوهشکده گیاهان دارویی، 1400
بررسی تخصصی
| وزن | 1 کیلوگرم |
|---|
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.