توضیحات محصول
برگه پروتئین سویا ریز مانداسوی یکی از محصولات پرطرفدار و مغذی در صنعت غذایی است که به عنوان جایگزین مناسب پروتئین حیوانی شناخته میشود. این محصول با بافت ریز و یکدست خود، قابلیت جذب بالای مواد مغذی را تضمین میکند.
ویژگیهای منحصر به فرد
برگه پروتئین سویا ریز مانداسوی با خصوصیات زیر متمایز میشود:
- بافت ریز و یکنواخت
- جذب سریع طعمدهندهها
- پخت سریعتر
- قابلیت ترکیب آسان
- هضم راحتتر
مزایای سلامتی
برگه پروتئین سویا ریز مانداسوی دارای فواید زیر است:
- کاهش کلسترول خون
- تقویت سیستم ایمنی
- کمک به حفظ سلامت قلب
- مناسب برای کنترل وزن
- سرشار از آنتیاکسیدانها
کاربردهای آشپزی
این محصول در تهیه غذاهای متنوعی کاربرد دارد:
- کتلت گیاهی
- سسهای پروتئینی
- سوپ و آش
- خوراکهای گیاهی
- پیتزا و لازانیا
روش آمادهسازی
- خیساندن در آب ولرم
- آبکشی مناسب
- افزودن چاشنی
- ترکیب با سایر مواد
- پخت ملایم
ارزش غذایی (در 100 گرم)
- پروتئین: 54 گرم
- کربوهیدرات: 28 گرم
- چربی: 1 گرم
- فیبر: 16 گرم
- کالری: 335
نکات نگهداری
- نگهداری در ظروف دربسته
- محیط خشک و خنک
- دور از نور مستقیم
- دور از رطوبت
- رعایت تاریخ انقضا
گروههای هدف
- گیاهخواران
- ورزشکاران
- افراد در رژیم کاهش وزن
- بیماران قلبی-عروقی
- افراد با کلسترول بالا
منابع علمی مورد استفاده:
- مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران، 1402
- پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی، 1401
- Journal of Food Science and Technology, 2023
- انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور
- International Journal of Soy Protein Research, 2023
- مرکز تحقیقات سلامت غذایی
- Plant-Based Protein Journal, 2023
- سازمان غذا و دارو ایران
- Nutrition Research Journal, 2023
بررسی تخصصی
سایر ویژگیها
وزن
1 kg
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.