توضیحات محصول
برگه پروتئین سویا درشت مانداسوی یکی از محصولات پرطرفدار در بین گیاهخواران و افرادی است که به دنبال جایگزین مناسبی برای پروتئین حیوانی هستند. این محصول با داشتن بافتی مشابه گوشت و ارزش غذایی بالا، انتخابی هوشمندانه برای رژیم‌های غذایی متنوع محسوب می‌شود.
ویژگی‌های منحصر به فرد
برگه پروتئین سویا درشت مانداسوی با خصوصیات زیر شناخته می‌شود:
- بدون کلسترول
- سرشار از پروتئین گیاهی
- فاقد چربی‌های اشباع
- غنی از فیبر
- منبع خوب آهن و کلسیم
مزایای استفاده
برگه پروتئین سویا درشت مانداسوی دارای مزایای متعددی است که از جمله می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- کاهش خطر بیماری‌های قلبی
- کمک به کنترل قند خون
- مناسب برای کاهش وزن
- تقویت سیستم ایمنی
- کمک به سلامت استخوان‌ها
موارد مصرف
این محصول در تهیه غذاهای مختلف کاربرد دارد:
- خورشت‌های گیاهی
- کباب‌های گیاهی
- خوراک‌های رژیمی
- ساندویچ و برگر
- سالاد و پیش غذا
روش آماده‌سازی
- خیساندن در آب گرم
- آبکشی و فشردن
- طعم‌دار کردن
- پخت به روش دلخواه
ارزش تغذیه‌ای (در 100 گرم)
- پروتئین: 52 گرم
- کربوهیدرات: 30 گرم
- چربی: 1 گرم
- فیبر: 18 گرم
- کالری: 338
نکات نگهداری
- نگهداری در جای خشک و خنک
- دور از نور مستقیم خورشید
- در ظروف درب‌دار
- دور از رطوبت
گروه‌های مصرف‌کننده
- گیاهخواران
- ورزشکاران
- افراد دارای رژیم کم‌چرب
- مبتلایان به دیابت
- افراد دارای کلسترول بالا
منابع علمی مورد استفاده:
- مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران، 1402
- پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی، 1401
- Journal of Food Science and Technology, 2023
- انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور
- International Journal of Soy Protein Research, 2023
- مرکز تحقیقات سلامت غذایی
- Plant-Based Protein Journal, 2023
- سازمان غذا و دارو ایران
- Nutrition Research Journal, 2023
بررسی تخصصی
| وزن | 1 کیلوگرم |
|---|
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.