توضیحات محصول
آلبالو خشک یکی از میوههای خشک شده ارزشمند در طب سنتی ایران است که از دیرباز برای درمان بسیاری از بیماریها مورد استفاده قرار میگرفته است. این میوه خشک شده که با روشهای سنتی و طبیعی فرآوری میشود، سرشار از خواص درمانی و مواد مغذی است.
ویژگیهای ظاهری و حسی
آلبالو خشک با مشخصات زیر شناخته میشود:
- رنگ قرمز تیره متمایل به بنفش
- بافت چرمی و انعطافپذیر
- طعم ملس و کمی ترش
- عطر طبیعی و دلپذیر
- ظاهر چروکیده و طبیعی
ارزش غذایی
آلبالو خشک حاوی مواد مغذی زیر است:
- آنتوسیانینها
- ویتامین C
- پتاسیم
- آهن
- فیبر غذایی
- مواد معدنی
خواص درمانی
این محصول دارای خواص درمانی متعددی است:
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- کمک به درمان کمخونی
- بهبود عملکرد کلیهها
- کاهش التهابات مفاصل
- تصفیه خون
- کمک به خواب راحت
موارد مصرف
کاربردهای این محصول شامل:
- دمنوش درمانی
- مصرف مستقیم به عنوان میان وعده
- استفاده در شیرینیپزی
- ترکیب با آجیل و خشکبار
- تهیه مربا و مارمالاد
نحوه نگهداری
برای حفظ کیفیت این محصول:
- در ظرف شیشهای دربسته نگهداری شود
- در جای خشک و خنک
- دور از نور مستقیم خورشید
- دور از رطوبت
- در دمای اتاق
موارد احتیاط
نکات مهم مصرف:
- افراد دیابتی با احتیاط مصرف کنند
- در صورت حساسیت مصرف نشود
- مصرف بیش از حد توصیه نمیشود
- قبل از مصرف شستشو داده شود
منابع مورد استفاده:
- کتاب قانون در طب، ابن سینا
- تحفه حکیم مؤمن، محمد مؤمن حسینی
- مخزنالادویه، عقیلی خراسانی
- Journal of Traditional Medicine, “Dried Sour Cherry Benefits”, 2023
- Iranian Journal of Nutrition Sciences, “Dried Fruits Analysis”, 2023
- International Journal of Food Properties, 2022
- استاندارد ملی میوههای خشک، سازمان ملی استاندارد ایران، 1401
بررسی تخصصی
سایر ویژگیها
وزن
1 kg
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.